太る捜査録

昨日に続いて体調不良のデーブです。
懸案事項だった大きな仕事のクライアント報告も終えて、肩の荷が下りたので、頑張った自分に、ご褒美・・・といっても、明日は定期健康診断なので、今夜は禁酒！
ちょっと残念ですが、健康のために仕事帰りに四ッ谷駅まで歩いて途中で晩飯・・・と思っていると、今夜は支那麺屋「こうや」さんがタイミングよく席が空いていたので、お邪魔しました。
そろそろ涼しくなってきたので・・・温かいラーメンかな・・・と思いながらも、未だ食べたことのない「涼麺」（「りゃんめん」と読むらしい）950円を注文。
冷やし中華みたいに季節ものだと来年まで食べられずに終わりそうですから・・・
ネーミングからして「冷やし中華」をイメージしていたのですが・・・運ばれてきたものは・・・
汁なし冷やし中華？と思ってしまった、皿に冷やし中華のように盛られた麺と、つけ麺の汁のような器に入った冷たい、つけ汁。



一瞬戸惑ったデーブの心を見透かしたようにお店のお姉さんが、「かけないで、つけ麺で召し上がってください」と笑顔で教えてくれました。
トッピングを少し寄せて、冷水で締めた縮れの弱い細めの麺を冷たい、つけ汁にくぐらせて食べると・・・
あっさりしていて良い感じかも？
つけ汁は、ちょっと味が濃い目ですが、あっさり系のトッピング「白髪葱、錦糸玉子、刻み海苔、きゅうり、クラゲ」との相性が良いです。
チャーシューは冷えているので・・・これは、温かいスープに入っていたほうが旨いかな・・・でも、肉の旨味を生かした優しい味付けで悪くない感じです。
麺の量も普通の倍くらい入ってるんじゃないかというほどボリューム感があって、食べても食べても、なかなか少なくなってくれません。

やっと食べ終えると、見た目のあっさり感からは想像できない満腹感！
今夜も満腹満足です・・・でも、食べすぎかな・・・

■支那そば屋 こうや
定休日：日曜
営　業：11:30～22:30
所在地：東京都新宿区三栄町8
ＴＥＬ：03-3351-1756

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