太る捜査録

今週も週明けから飲んでしまったデーブです。
毎度のごとく大船駅で途中下車して深夜にもかかわらず空腹に負けて、しっかり飯を食ってしまいました。
家から離れた場所で飲むのって、帰宅のための移動時間で腹が減って、「夜食」といいながらも、しっかり食っちゃうから身体に良くないのかな・・・などと考えて途中下車の「夜食」は控えなきゃな・・・と思っていても、つい食っちゃうんです。
今夜も石狩亭さんで・・・と思ってお店に行くと、「暫らくの間、月曜日を定休日に・・・」という貼り紙。
気を落としていても空いた腹は満たされないので、手頃に食おう・・・と並びの吉野家さんにしようかと思ったのですが牛丼という気分でもなくて、メニューの種類が多い牛めし(牛丼)と定食のチェーン店「松屋」さんへ。
それで食べたのが、「ビビン丼」430円



以前にも食べたことがあるメニューで結構お気に入りなんです。

白いご飯の上に、コチュジャンを効かせて甘辛く炒めた豚肉、キムチ、キンピラゴボウ、温泉玉子などが載せられた丼で、韓国料理のビビンパのように、これらを混ぜ混ぜして食べます。
丼物を混ぜ混ぜして食べるメニューって、デーブは好きなんです。
ビビンパをはじめ先日の酔来丼もそうですが、ご飯と上手に混ざり合ったときの具とご飯の醸し出すハーモニー？がなんともいえません。
半熟玉子の黄身がご飯に絡んで、味付けされた具の味と混ざり合った味が好い加減だと幸せになっちゃいます。

今夜は、低価格で満腹で幸せなデーブです。

松屋オフィシャルサイト

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