太る捜査録

仕事で帰りが遅くなったにもかかわらず一杯やってしまった帰り道に腹が減って四ッ谷駅に歩く途中に寄り道してしまいました。
以前から気になっていたのですが、混んでいて一人で入るには肩身が狭そうな感じだったので、今まで敬遠していた中華屋さんです。
お店の名前は「俵屋」さん。間口は狭いけど奥行きがあり四谷の中華屋さんとしては大箱の部類かな・・・という感じのお店です。
今夜は、時間が少し遅めだったからか、テーブル席が数席空いていたので突入です！
壁に貼られたメニューの短冊に目を通すと麺類とご飯物のセットが800円でメニューも豊富です。
何にしようか・・・と迷った挙句、ＡＢＣと1～10までの13種類のうちで一番平凡で無難そうな「3番セット」800円を注文です。
セットの内容は、支那そば＋餃子＋半ライス。
お冷代わりの冷たい中国茶で一服しながら待つと数分で品物が登場です！
品物をテーブルに置く前に店のオジサンが「ここ寒くない？奥のテーブルも空いてるよ」と出入り口の席に座っていると気さくに声をかけてくれます。
やっぱり繁盛店は、客への心遣いも違います。
「混んできたら大勢のお客さんにいい席案内してよ、僕は大丈夫」と答えると「すみませんねぇ～」と人懐っこい笑顔でお盆ごと商品を置いていってくれます。



「支那そば」というだけあって見た目はオーソドックスな中華屋さんのラーメン・ギョウザ・ライスです。

まず、麺が延びないうちに・・・と、ラーメンから、やっつけに行きます。



ナルトとワカメが郷愁を感じさせる薄い色のスープのラーメンの麺を一気にすすり上げると・・・一見、薄味あっさり系に見えていたスープですが、アッサリとしていてもコクのある力強い感じのスープです。
期待を裏切る味ですが・・・結構旨いラーメンです。
コクがあるといっても、全体的に優しくまとめられた味で、飲んだ後には、いい感じのラーメンです。
と・・・まったりムードで優しい味わいのラーメンを楽しんでいるとき、デーブはテーブル上に禁断の調味料を発見してしまいました。
オレンジ色に染まるニンニク辛味噌です。
スプーンですくってラーメンに入れると・・・・！
ラーメンの性格が変わります。
ニンニクと辛味噌の風味がコクのあるアッサリスープに良く合って、スープを更に力強くさせてしまうんです。
ニンニク臭くなるのも関係なく、ズルズルと麺を無心にすすり上げちゃいました。

ラーメンを半分くらいやっつけた後で、ギョウザもやっつけに行きます。



1個ずつが大振りで、焼き色もいい感じです。
かぶり付くと薄皮なのにプリプリした皮の食感で、ニンニクが優しく効いていてジューシーな餡です。
これは、お店で手作り間違いないって感じの味わいです。
大衆的で雑多な感じのお店ですが、なかなかいい味してます。
これは、なかなかいい店を見つけたって感じです。

ラーメン半ライスにギョウザで満腹・満足なデーブです。

■俵屋 四谷店
定休日：無休？
営　業：11：00～23：00
所在地：東京都新宿区四谷1-23-14
電　話：03-3358-5258

俵屋 四谷店 （中華料理 / 四ツ谷）
★★★☆☆ 3.0

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デーブさん、こんにちは。

俵屋四谷店、もうずいぶん長いこと営業してます。出前も多いようで、ヘルメットをかぶったままおにいさんが店内に入ってきたりします。

デーブさんが書かれているように、なんというか、街の中華屋さんとして安心して入れる店なんですね。寮が多いので気をつけなきゃいけませんけど．．．。

Shiraさん
いつもコメントありがとうございます。
値段も程々で、味も程々良くて、盛も良くて
接客も気取ったところがなくてお客との距離の取り方も知っている。
だから長く続くお店であって、お客さんからも支持されるんでしょうね。