太る捜査録

最近、というかここ数年で、四谷荒木町のデーブの行きつけの某小料理屋を、ブログに紹介している方が多くみられるようになりました。

弱冠26歳にして店を興し早いもので？年。
妙齢と言うには、まだ若い美人女将が日替わりというか交代制で店に詰めるアルバイトの女の子と二人で切り盛りする小さな小料理屋です。

可愛らしさと天真爛漫な中にも凛とした魅力のある美人女将で、デーブより年下にしては頼り甲斐があり過ぎるというか、立派な女将が経営するお店です。
お店を慕ってお邪魔している客としては、自分が気に入った店を宣伝したり褒めてくれるのはいいんですが、ブログに書くにもマナーもあるし、文章に関してもしっかりした文章で書いて欲しいものです。

まずは、お気に入りのお店について紹介する時のマナーについてですが、料理や店構えの画像を掲載して公表するのは自由ですが、店主や従業員・客の顔が写った画像を修正なしで無断で公開するのはマナー違反というより法律に違反しかねません。

私人には肖像権がありますし、何らかの理由で、その店に出入りしていることが他の人に知られたくない人もいるはずです。
そのような理由を知っているのか知らずにいるのか他人や店主らの顔が写っている画像を公開している方が多いようです。

某小料理屋にお邪魔した時に女将に「またネットで写真が載ってたね。美人女将は人気があって、商売繁盛で、いいねぇ～」と話をすると画像を知らないところで公開されていることが多いらしく、好意で画像を公開してくれていることなので露骨に嫌な顔はしませんが、微妙な所感を語ってくれることが多いので、女将ファンの僕としては「他人の顔写真を勝手に公開するんじゃない！」と代弁しておきます。

ブログやサイトに公開するなら最低限「ネットで紹介したいから・・・」と承諾を得て画像を公開するのがマナーです。
ましてや女性の顔写真。どんな美人でも「綺麗に写っているか・・・」と、いくつになっても写真写りを気にするのが、乙女心というものでしょう。
写真を勉強したデーブとしては、安易に撮影した女性の画像を無断で公開するのは愚の骨頂というか完全なマナー違反です。
何枚も撮影してきっちりと仕上げをしたうえで、公開予定の画像の中から写りの良いものを選んでもらって、それを納得のうえで公開するならいいんですが、光線の具合も悪く、画面が暗く画面の荒れた画像を平気で公開するのは、絶対に慎むべきです。
そこまで画像にこだわらなくても、無断で私人の顔写真を公開することは絶対に慎むのがマナーだと思います。

それから、自分が一代で店を興したにも関わらず創業者である女将に対し、年齢が若いからと言って「若女将」という言葉を使うのは不適切です。
「若女将」という言葉は「若女将である女将さんに対して先代に当たる大女将や引退前の女将が存在することが前提」で使われる言葉です。

「若いから女将と言うのが気が引けるから若女将」というのは気を遣っているようでいて気を遣っていない言葉の遣いです。
たとえ若くとも、創業者であり、経営責任者である方に対し客として敬意を払う意味でも「女将」「女将さん」と表現すべきであるとデーブは考えます。

「お客様」と言ってもお店と客は「お互い様」。
料理や酒を楽しませてくれた対価（謝礼）としてお金を払っているのだし、お客は自分一人ではないはず。
たとえ「タニマチ」「パトロン」と呼ばれるお店のオーナーやスポンサーであっても、他にお客がいる場合は、同席したお客に気を遣うのが常識であると、デーブは考えます。

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