太る捜査録

今日の昼飯にお邪魔したお店は、曙橋で昼飯といっても四谷三丁目のエリアなんですが、デーブは日常的に昼飯に使っている店なので曙橋ということにしちゃいましょう。

お店の名前は「祭茶屋とき和」さん。
最近は、あまりテレビで見かけなくなりましたが、ちょっと前までテレビでよく見かけた料理人「藤田新」さんのお店です。
ちょっと名が知れた料理人のお店というと高いように思われがちですが、このお店は、昼も夜も良心的なお店です。

デーブはまだ、夜にお邪魔したことはないんですが、悪い評判は聞いたことはありません。

今日の昼飯は、このお店のランチの定番メニュー「海老フライと煮込みハンバーグ定食」850円。



創作和食のお店で洋食メニューというのもミスマッチのような気がしますが、なかなか旨いんです。

料理の基本ができていれば、何でも旨く作れるんだろうな・・・と感じさせてくれる一品です。
ひょっとしたら、海老フライやデミグラスソースなどは、できあいなのかもしれませんが、この価格でこの味でこのボリューム感なら納得。って感じです。
海老フライは、やや大ぶりで軽くカラッと揚がっていて尻尾までパリパリ食べられ、ハンバーグも肉の旨みがよく生かされていていい感じです。
女将さんの接客も気負いや厭味がなく、昼の厨房を仕切る若いお弟子さんの感じも良くって、荒木町・四谷三丁目界隈では好感度の高いお店です。


■祭茶屋とき和
定休日：？
ランチタイム：11：00～14：00
夜22：00頃まで
所在地：東京都新宿区四谷3丁目6-5
電　話：03-3341-8993

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